Йогурт с медом

(голосов: 0)

Йогурт с медом

Ингредиенты:
мед - 6 ст. ложек
корень имбиря , молотый - 1 ч. ложка
йогурт (10%-й жирности) - 500 г
орехи рубленые - 2 ст. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка

Количество порций: 4

Калорийность: 3

Способ приготовления:

1. Мед смешайте с имбирем и взбейте венчиком. Если мед засахаренный, подогрейте его, помешивая, на водяной бане. Для этого в кастрюлю среднего размера налейте воду, доведите ее до кипения. В небольшую кастрюльку или чашку уложите мед, установите посуду над кипящей водой.
2. Орехи обжаривайте на сухой сковороде до тех пор, пока не появится характерный запах каленых орехов.
3. Йогурт разложите в 4 креманки, полейте смесью меда с имбирем.
4. Посыпьте йогурт жареными орехами и корицей.
Совет: Прекрасным дополнением к десерту послужит фруктовый салат.