Абрикосовый джем

Абрикосовый джем с грецкими орехами

Ингредиенты:
1 кг абрикосов
1.3 кг сахара
300 грамм очищеных грецких орехов

Способ приготовления:
Абрикосы вымыть и освободить от косточек.Засыпать сахаром и оставить на сутки в прохладном месте.
Потом поставить на огонь и варить до готовности 35-40 мин.
Помешивать и снимать пенку обязательно! Варить нужно на среднем огне. За минут 10 до конца варки добавить орехи перемешать.
В чистые стерильные баночки разложить готовый джем.Оставить остывать на воздухе,т.е. на требуется дополнительного укутывания! Желаю удачи!


Приятного аппетита!