Баклажаны

 (голосов: 0)
Баклажаны


Баклажаны

Ингредиенты:
2,5кг баклажан, 1кг болгарского перца, 1кг помидор, 2-3 головки лука, 2-3 дольки чеснока, 1 горький перец, 0,5стакана сахара, 0,25л масла ростительного, 2ст.ложки соли, 0,5 стакан 9% уксуса.

Способ приготовления:
Баклажаны порезать некрупними кубиками, лук порезать полукольцами, остальные овощи пропустить через мясорубку. Сложить все в таз и варить на слабом огне 15-20 минут от момента закипания. За 5 минут до окончания варки добавить уксус. Уложить в подготовленные банки и закрыть железными крышками.

Фото:

Баклажаны



Баклажаны



Баклажаны



Баклажаны



Баклажаны



Баклажаны



Баклажаны



Баклажаны




Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 03-04-2010 12:49 Просмотров: 1392
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

обновить, если не виден код
Введите код:

Реклама
Интересное
загрузка...