помидорчики

помидорчики

Ингредиенты:
помидоры
3ст.ложки сахара
3ст.ложки уксуса
1ст. ложка соли
укроп (зонтики)
листья чёрной смородины
листя вишни
чеснок

Способ приготовления:
я перепробовала много рецептов, лет 8 назад начала експерементировать,и для своей семьи нашла лучший рецепт:
в 3-х литровые банки укладываем укроп,листья смородины и вишни, кладём чеснок(чем больше тем лучше), и конечно же помидоры.
заливаем крутым кипятком, ждём пока немного остынут, воду сливаем и кипятим второй раз, в это время в банки засыпаем соль,сахар и заливаем уксус
заливаем второй раз, закатываем, переворачиваем вверх дном и ставим в тепло до полного остывания


Приятного аппетита!