помидорчики

Пикантные помидорчики

Ингредиенты:
На 3-х литровую банку
Красные помидоры
1 ст. л. с верхом натертого чеснока
Заливка :
1,5 литра воды
1 ст. л. соли
100 гр сахара
1 ч. л. уксусной кислоты - можно без нее.

Способ приготовления:
В простерилизованную 3-х литровую банку уложить помидоры. Залить помидоры кипятком. Вскипятить заливку - вода, соль сахар. Как заливка закипела слить из банки воду. Поверх помидорок положить чеснок и залить кипящей заливкой. Закатать, перевернуть, укутать.


Приятного аппетита!