Взбитые сливки с...

Взбитые сливки с вином и сахаром

Ингредиенты:
сливки 33%-й жирности - 400 г
лимон - 1 1/2 шт.
херес сладкий - 2 стакана
бренди - 2 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4

Калорийность: 2


Способ приготовления:

Измельчите цедру 1 лимона и выжмите из мякоти сок. Смешайте с хересом, бренди и сахаром. Вылейте эту смесь в сливки и взбивайте до образования пышной массы. Разлейте по фужерам и поставьте охлаждаться до подачи.
Каждый фужер оформите кружочками лимона.

Приятного аппетита!