Закусочный торт

Закусочный торт из крекеров

Ингредиенты:
48 печенья Крекер с любым вкусом (соленый)
250 г колбасного сыра
1 морковь
1 луковица
3 яйца
1 банка рыбных консервов (горбуша или сайра)
200 г майонеза
растительное масло

Способ приготовления:
Сыр натереть на терке, смешать с 4 ст л майонеза.
Морковь и лук очистить, помыть, мелко нарезать и обжарить на раст. масле, смешать с 1 ст л майонеза.
Яйца сварить вкрутую, очистить. Белок натереть на терке и смешать с 2 ст л майонеза. Желток натереть на мелкой терке.
Консервы размять вилкой и смешать с 2 ст л майонеза.
На блюдо выложить крекеры (3*4). На крекеры выложить сырную массу. Затем выкладывать слоями: крекеры - морковь с луком - крекеры - белки с майонезом - крекеры - рыба с майонезом - тертые желтки.
Убрать торт в холодильник для пропитки на 12 ч.
   
Приятного аппетита!