КРЕВЕТКИ В ПАНИР...
КРЕВЕТКИ В ПАНИРОВКЕ
Ингредиенты:
250гр креветок
1,5-2 ст л муки
1 ч л с горкой сухого чеснока(чесночный порошок)
по 1 ч л без горки орегано и базилика
1 яйцо(маленькое)
пару щепоток соли
щепотка черного перца
Для соуса:
2ст л майонеза
2ст л кетчупа
1 ч л сока лимона
1 ст л(чуть меньше)бренди
Способ приготовления:
Очистить,оставив нетронутым хвостик,а можно и не оставлять.
Перемешиваете муку,сухой чеснок,орегано, базилик,соль и перец
В другой посуде слегка взбиваете яйцо
Опускаете креветку сначала в яйцо,а затем в мучную смесь.
Жарить на растительном масле(ложки 3-4 примерно). Подавать с соусом. Для соуса просто смешать кетчуп,майонез,бренди и сок лимона
Фото:
Приятного аппетита!