постный салатик

Сырой постный салатик

Ингредиенты:
Свекла – 1/3 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Яблоко – 1шт.
Лимон – 0,5 шт.
Сахар, соль

Способ приготовления:
Потереть на терке (чтоб получилась соломка) морковь и свеклу.
Соломкой нарезать огурчик и яблоко.
Выдавить из лимона сок и смешать с 0,5 ч.л. соли и таким же кол-вом сахара. Взбить венчиком до полного растворения сахара и соли. Заправить салат.



Приятного аппетита!