Салат из курицы...

Салат из курицы с клубникой и авокадо

Ингредиенты:
курица - 2 филе
клубника - 50 г
авокадо - 1 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
сливки нежирные - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
масло топленое - 1 ст. ложка
миндаль рубленый - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
кетчуп - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
соль и перец красный молотый по вкусу

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 2

Калорийность: 3


Способ приготовления:

Филе курицы промойте, обсушите, нарежьте соломкой и обжарьте на разогретом масле. Посолите и выложите на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Ягоды клубники промойте, обсушите и разрежьте пополам. Смешайте лимонный сок с сахаром и полейте ягоды. Авокадо разрежьте пополам. Удалив косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
Для соуса взбейте сливки, смешайте их с кетчупом и сметаной, посолите, поперчите.
Соедините подготовленные компоненты, выложите в салатник на листья салата, полейте соусом и посыпьте миндалем.

Приятного аппетита!