Салат "Рубин"

Салат Рубин

Ингредиенты:
• зерна от одного граната
• брокколи
• цветная капуста
• 1/2 чашки красного лука, нарезанного
• 1 чашки винограда, разрезанного на половинки
• 1/2 чашки черного изюма
• 1/2 чашки йогурта или сметаны
• 2 ложки майонеза
• 1 ст.л. сладкой горчицы
• соль, черный перец, сахар по вкусу
• 100 гр ветчины

Способ приготовления:
Ну, вот, прикончила последний гранат. Вышел очень необычный салат. Намешано всего много, но вкус легкий и гармоничный. Побаивалась винограда, но он к месту оказался.
Брокколи и капусту сварить, чтобы не очень размягчились.
Все остальное мелко нарезать, смешать.


Приятного аппетита!