Салат «Весеннее ассорти»

Недавно пришлось увидеть оформление цветами свадеб - очень понравились различные композиции и большое разнообразие. В данном рецепте также присутствует большое количество ингредиентов, что обеспечивает прекрасный вкус блюда, и обилие необходимых весной витаминов.

Ингредиенты:

• Свежие помидоры 4 штуки
• Огурец 2 штуки
• Редиска 6-8 штук
• Перец болгарский 1 штука
• Пекинская капуста 2 листа
• Зеленый салат 2 листа
• Лук зеленый
• Петрушка 1 пучок
• Перец черный молотый
• Соль, растительное масло

Огурцы и редиску нарезать кружечками, помидоры кубиками, болгарский перец соломкой. Для того, чтобы салат получился сочным, салат и листы капусты необходимо нарвать небольшими кусочками, то есть ни в коем случае не шинковать. Зеленый лук нарезать мелко. Петрушку можно нарезать крупно.
Ингредиенты выложить в салатник, посолить поперчить, и заправить растительным маслом. Приятного аппетита.