Соус к мясу

Соус к мясу

Ингредиенты:
1. 200 г томатной пасты
2. 1 средняя луковица
3. пригорошня ядер грецких орехов
4. специи (лучше всего белый перец + любая универсальная приправа, соль
5. пучок кинзы

Способ приготовления:
1. грецкие орехи мелко порубить (только не в блэндере, а то получится слишком мелко)
2. луковицу порезать мелко-мелко, кусочки должны быть примерно 4х4 мм
3. кинзу тоже мелко порубить (тут уж можно и в блэндере)
4. все что порезали смешать с томатной пастой, добавить специи
5. если соус настоится минут 40, он станет еще лучше


Приятного аппетита!