торт Рыцар. замок

(голосов: 0)

торт Рыцарский замок

Ингредиенты:
Крем
200гр.шоколада
300гр.сливок
Тесто
5 яиц
150+150гр.сахара
300гр.муки
1 пакетик разрыхлителя
100мл.подсол.масла
1,5ст.л какао
Башни
печенье круглое
печенье квадратное
печенье должно быть бисквитное
вафильные стаканьчики
марципан для отделки
орехи миндальные не очищенные 500гр.у меня ушло
и много фантазии,которой мне иногда не хватает

Способ приготовления:
Способ приготовления

1. белок взбить с 150гр.сахара
2. в желток добавить 100мл.воды и 150гр.сахара
3. взбить до пышной массы,добавить муки,разрыхлитель и подсол.масло
4. всё соединить,разделить на две части,в одну добавить какао.
5. 170град.45 мин.
6. Крем надо готовить заранее.Сливки нагреть ,но не кипятить,положить тёртый шоколад в сливки и дать ему расстаять,затем поставить в холодильник на ночь.
7. Потом взбить и промазать коржи и разукрасить.

Фото: