Торт "ВИНИ-ПУХ"

торт"ВИНИ-ПУХ"

Ингредиенты:
для коржей:
1-6яиц,200г муки,200г сахара.
2-6 яиц,200г сахара,3ч.л кофе,250г муки.
крем в середину:
500мл сливок
паста "сникерс"350г
2с.л вареной сгущонки
100г сахара
4 пачки закрепителя сливок.
пасту сникерс можно заменить
200г нутеллы
3ст.л ореховой пасты
3ст.л измельчоных грецких орехов,поджареных.
3ст.л вареной сгущонки.
4 пачки закрепителя
крем 2:
450г сливочного масла
1б.вареной сгущонки
этим кремом украшаем мишку.

Способ приготовления:
с ингредиентов для теста, замесить тесто на два коржа,и испесь их.
один простой бисквит,другой с кофе.
форма для коржей прямоугольная,смазть сливочным маслом,форма 28см на 45см. выпекать 15 минут при 175гр.
крем в середину:
сначала взбиваем сливки с сахаром,потом добавлям пасту сникерс,сгущонку и тоже взбиваем,убавляем скорость,и всыпаем порошок для загустителя сливок.
чтоб крем загустел.
если заменяете пасту,то взбваем всё попорядку,сначала сливки с сахаром,потом всё остальное.
собираем торт:
из коржей вырезаем форму мишки,у меня был мишка с игрушек.
коржи были разные,один с кофе,другой простой бисквит.
кладём светлый корж на подставку,пропитываем любым сиропом,выкладываем крем,разровнять равномерно,сверху кладём корж с кофе,тоже пропитаный сиропом.
легонько замазываем уже кремом для украшения,бока и вверх.
по замазаному коржу,ресуем контуры ушей,глаз,рта,рук и рубашки.
обводим всё это тёмным кремом.
от крема взять 2ст.л и добавить чорноё краски,размешать и обвести контуры.
теперь украшаем сам торт:
от крема опять берём 5стл.крема,красим в красный или другой цвет,им украшаем рубашку ,насадкой звёздочка.
остальным кремом украшаем туловище.
приятной вам роботы .
бока тоже украшаем насадкой звёздочка,только размером больше.
водим насадкой снизу вверх,по бокам торта.
приятног чаепития!

Фото:

Приятного аппетита!