Шоколадные брауни
Кексики шоколадные
150 г горького шоколада
100 г сливочного масла,
3 крупных яйца,
100-150 г коричневого сахара
60 г муки,
ванилин,
грецкие орехи.
Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром, добавить к ним растопленный шоколад и ванилин, всыпать муку и перемешать. Можно взбивать блендером. Добавить измельченные грецкие орехи (по желанию), перемешать. Полученную массу разлить по формочкам. выпекать при 210 градусах 15-20 минут. Готовым брауни дать постоять минут 15 и только потом вынимать из формы.
Рецепт прислала Танюшка