|
|
Медовик
Ингридиенты:
3ложек меда
2 яйца
3 стакана муки
Показать полностью..
ч.л соды
3 стакана сахара
500 гр сметаны
какао порошок
приготовление:
тесто: 2стол.ложки меда поставить на водяную баню, 1ч.ложка соды добавить, мед станет белым, 100гр маргарина добавить и растопить, 1 ст сахара добавить, перемешать, чтобы сахар растворился, получается типа карамаль, снять с огня и немного остудить, добавить поочередно 2 яйца и перемешать быстро, далее 3стакана муки просеяную добавить и Замесить мягкое тесто, разделить на 8 частей и выпекать до светло-желтого цвета, в разогретой духовке 190-200 гр по 5-7 мин.
крем:
к 500 гр сметане добавить 2 стакана сахара и взбить до загустения, добавить пару ложек какао порошка
Рецепт прислала Шахнез
|
|
