Пирог "...сказка"

Пирог "Осенняя сказка"

Ингредиенты:
Для теста:мука-200гр
сливочное масло-100гр
сахар-1ст.л.
вода-1ст.л.
яйцо-1шт
соли щепотка
Для начинки:груши-3шт
сливочное масло-60гр
сахар-60гр
яйцо-1шт
компот-3ст.л.
ванильный сахар-1пак.
Для смазки:растопленное сливочное масло-1ч.л.
сахар-2ч.л.

Способ приготовления:
Муку,сахар,масло,воду,яйцо и соль смешать и замесить элластичное тесто.Оставить под плёнкой на время.
Груши очистить,разрезать на половинки,удалить сердцевину и порезать очень тоненько,не отделяя ломтики друг от друга.
Смешать масло,сахар,яйцо,компот и ванильный сахар.Взбить венчиком.
Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму.
На тесто вылить полученную смесь,сверху уложить груши.
Каждую грушу смазать растопленным маслом и посыпать сахаром.
Выпекать в духовке около 20-25 минут.


Приятного аппетита!