смородинов. пирог

смородиновый пирог простой

Ингредиенты:
3 яйца
1 стакан сахара, еще немного сахара (по вкусу) для смородины
1 ч. л. соды, гаш. уксусом
1 стакан муки
ванилин
смородина
сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены.
Добавить соду, муку и ванилин, все хорошо взбить.
Смородину слегка обжарить с сахаром.
Тесто вылить в форму, смазанную маслом, сверху выложить смородину (не перемешивать).
Выпекать в духовке минут 25-30.
Готовый пирог сверху посыпать сахарной пудрой.

Фото:








Приятного аппетита!