пирог"...поляна"

пирог"лесная поляна"

Ингредиенты:
1 ст кефира,1 ст сахара,2 яйца,1,5 стакана муки,сода,соль,3 яблока и замороженые ягоды(клубника,малина,черная смородина,клюква),сахарная пудра,корица,ванилин

Способ приготовления:
яйца взбить с сахаром до бела,добавить муку,кефир,соду гашеную,соль,ванилин и все перемешать.форму смазать сливочным маслом и выложить в нее резаные яблоки дольками(яблоки посыпать корицей),залить тестом и сверху выложить замороженные ягоды(ягоды сверху посыпать сахаром) выпекать около 40 мин при 200 градусах,потом можно украсить сахарной пудрой


Приятного аппетита!