Кекс"ароматный"

(голосов: 0)

Кекс"ароматный"

Ингредиенты:
3яйца,
1стакан сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
2 стакана муки,
1 стакан кефира,
100 г. сливочного масла,
4 ст.л.растительного масла,
1 пакетик ванильного сахара,
изюм,
сахарная пудра.

Способ приготовления:
Все перемешиваю миксером.
.Яйца взбить с сахаром,добавить растопленное сливочное масло,растительное масло,кефир.
.Муку просеять,добавить в муку разрыхлитель,ванильный сахар,перемешать.
.Добавить муку во взбитую смесь,перемешать.
.Засыпать промытый,ошпаренный кипятком,просушенный изюм.
.Дно формы для выпекания застелить промасленной бумагой для выпечки,бока обмазать растительным или сливочным маслом.
.Тесто вылить в форму и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.