банановый кекс
Banana Bread (банановый кекс или банановый хлеб)
Ингредиенты:
1/2 ст. маргарина (114гр)
1ст. сахара
2 яйца
3/4ст. размятых спелых бананов (2 некрупных)
1ч.л. соды
1/2ч.л. соли
1+1/4ст. муки
1/2ст. орехов по желанию и лучше всего грецких
______________стакан объемом 200мл.
Способ приготовления:
взбить масло с сахаром
по одному вбить яйца
вмешать размятые бананы
добавить соду
добавить соль
добавить частями муку
если есть, добавить рубленые орехи
выложить в смазанную форму.
поставить в предварительно разогретую до 180*С духовку на час (примерно)
остудить, вынуть из формы.
Приятного аппетита!