Банановый хлеб

Банановый хлеб

Ингредиенты:
4 банана
3 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
200 мл растительного масла
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
100 г сахара
50 г фундука

Способ приготовления:
Фундук порубить ножом в крошку.
Бананы очистить, размять пестиком и тщательно вилкой смешать с яйцами, ванильным сахаром и растительным маслом.
Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем и солью. Добавить сахар, перемешать. Влить банановую смесь, добавить орехи, перемешать.
Влить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 60 мин при 160С. Дать постоять 30 мин, затем вынуть из формы.

Фото:












Приятного аппетита!