|
|
||
Гречнево-овсяные штучки Ингредиенты: 3ст.лож. обычной муки 2ст.лож. гречневой муки 150мл молока 50г сливочного масла 70г сахара 1/4ч.лож. соли 0,5ч.лож. разрыхлителя ванилин по вкусу 1/4ч.лож. корицы 2ч.лож. коньяка 50г орехов 50-70г сухофруктов 2-3ст.лож. сушеной вишни 3-4ст.лож. овсяных хлопьев Способ приготовления: Орехи порубить ножом. Курагу и вишню мелко порезать. Молоко, масло, соль, сахар, корицу и ванилин прокипятить 3-5 минут. Всыпать муку, помешивая венчиком, смешать до однородности. Снять с огня. Немного остудить. В полученную массу добавить коньяк, орехи и сухофрукты, перемешать. Добавить овсяные хлопья и гречневую муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить густое тесто. Слепить шарики и выложить на застеленный промасленной бумагой противень. Приплюснуть рукой, придавая форму лепешки (но не сильно). Выпекать при 180 градусах 8-10 минут. Дать постоять 5 минут, затем снять с противня и полностью остудить. Можно посыпать пудрой или полить шоколадом. Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 10-06-2010, 20:39 | Просмотров: 2|Комментарии (0)
|
||
