Сытный салат из...

Сытный салат из свиного сердца.

Ингредиенты:
2свиных сердца
5яиц
2луковицы
2морковки
150г.чернослива без косточки
100г.сыра
250г.майонеза
раст.масло для жарки
соль,перец по вкусу
уксус разбавленный водой.

Способ приготовления:
Свиное сердце отварить,остудить,нарезать кусочками,яйца отварить в крутую,остудить,натереть на крупной тёрке.Лук нарезать тонкими полукольцами,замариновать в уксусе.Морковь натереть на крупной тёрке и слегка пассеровать в небольшом количестве раст. масла.Чернослив нарезать кусочками, сыр натереть на крупной тёрке.Все ингридиенты смешать,заправить майонезом,посолить.Салат очень вкусный и сытный.Вполне может заменить ужин.


Приятного аппетита!