Печенье День и ночь

Печенье "День и ночь"

Ингредиенты:
Мука 250 гр.
масло сливочное 100 гр.
сахар 50 гр.
яйцо 1 шт.
какао 2 ст.л.

Способ приготовления:
Все ингридиенты(кроме какао) соеденить и замесить еластичное тесто.
Разделить его на две части и в одну из них додать какао,чтоб получилось два теста белое и коричневое.
Поставить на 30 мин. в холодильник.
Тесто вынуть и розкатать два пласта теста толщиной 0.2-0,3 мм.,примерно одинаковой формы.
Наложыть одно тесто на другое и завернуть рулетом.
Гострым ножом рулет порезать на кусочки 0.4-0.5 мм..Печенюшки выкладывать на протвень и печь приблезительно 20 мин(смотреть чтоб не подгорели),протвень смазывать не надо.


Приятного аппетита!