Шарики песочные

Шарики песочные

Ингредиенты:
2 яйца,
Стакан сахара,
200 грамм мргарина,
200 грамм майонеза,
Пакетик разрыхлителя,
4 стакана муки,
Ванилин или др. ароматизатор

Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, добавить размягченный маргарин и майонез, хорошо размешать. Добавить муку с разрыхлителем и ароматизатор. Хорошо вымесить тесто. Оно должно быть мягкое и не прилипать к рукам. Скатать шарики размером с грецкий орех. Обмакнуть в сахар и выложить на противень. Печь при температуре 170 градусов до подрумянивания. Вынуть из духовки, охладить. 

Приятного аппетита!