Слоеный пирог
Слоеный пирог с курицей, рисом и яйцом
Ингредиенты:
600-800 г куриного филе, 0,5 кг пресного слоеного теста, 0,5 стакана риса, 3 яйца, 1 большая луковица, соль, перец, сушеная зелень петрушки и укропа.
Способ приготовления:
Куриное филе мелко порезать и потушить в небольшом количестве масла.
Рис и яйца отварить.
Лук порубить и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
Все остудить, смешать, добавить соль, перец, зелень.
Слоеное тесто немного расскатать поперек. На один край теста выложить фарш и закрыть другой частью теста, защипать края, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и поставить в духовку на 15-20 минут при 180-200С.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Фото:
Приятного аппетита!