Пирожки быстрые
Пирожки очень быстрые
Ингредиенты:
Творог 8% жирности (можно и другой) - пачка
Яйцо - 1
Сахар - 2 стол. ложки
Соль - 1 чайная ложка
Мука - для начала 1 чашка
Раст.масло для жарки
и любая начинка (мясо, капуста, яблоки и т.п.)
Способ приготовления:
Ингридиенты смешать и месить, недолго, пока станет однородным. Добавлять муки, пока не станет отставать от рук.
Наделать маленьких кусочков , расплющить руками до толщины где-то полсантиметра - и начинить, края защипать.
Уложить на разогретую с маслом сковороду, и обжарить со всех сторон, желательно даже с боков.начинка по желанию.
Приятного аппетита!