мои куличики

(голосов: 1)

1 пачка дрожжей (не сухие)
250мл. молока
200 гр. масла сливочного
3 яйца
1\2ч.л. соли
200гр. сахара
500гр. муки
орехи
ванилин
изюм

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить половину требуемой по рецепту муки, поставить в теплое место на 1 - 1,5часа
затем сахар растереть с маслом и яйцами, всю массу добавить к опаре, добавить ванилин, орешки, изюм и поставить тесто подниматься на 1,5 - 2 часа. Тесто получится не крутое, но вымесить его надо тщательно.
Затем разложить по формам , заполняя на 1\3 и оставить еще минут на 15-20 . Выпекать при температуре 160 градусов до готовности ( в среднем 60 минут)

Приятного аппетита )))

Рецепт прислала Ольга