Кексы с лимонной цедрой и изюмом
-125 масла
-125 сахара
-125 муки
-2 яйца
-1ч.л. разрыхлителя
Показать полностью..
Показать полностью..
-2 сл.л. молока
-ванилин
-цедра одного лимона
-горсть изюма
1.Взбить в пышную массу масло с сахаром
2.Подмешать небольшими порциями растёртые яйуа,добавляя по ложке отмеренное количество просеянной муки.
3.Добавить молоко,разрыхлитель и ванилин
4.Добавить изюм и цедру лимона
5.Положить бумажные или силиконовые формочки на жарочный лист. Равномерно распределить по формочкам тесто на половину(очень поднимаются). Выпекать в разогретой до 190 гр. духовке,пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми,минут 15-20. Вынуть кексы из формочек и дать им остыть.
6.Украсить сахарной пудрой
Рецепт прислала Наталья
