Клюквенный пирог
ТЕСТО
0,5 л молока,1 пакетик сухих дрожжей,2 ст.л. сахар,щепотка соли,1 яйцо.
250 гр маргарина.В конце замеса добавить 2 ст ложки подсолнечного масла.Тесто должно быть слегка липнуть к рукам(воздушнее пирог)Замесить дрожжевое тесто,поставить в теплую воду для поднятия,обмять 2 раза.Тесто до выпечки стоит 1,5 часа.Раскатывать тесто на присыпанной мукой доске.
Рецепт прислала Наталья