Рулет куриный...

(голосов: 0)

Рулет куриный "Солнышко"

Ингредиенты:
1/2 куриного филе
2 яйца
2ст.ложки молока
1 перец сладкий
майонез
специи карри
соль

Способ приготовления:
Отбиваем половину куриного филе через целофановый пакет, солим, посыпаем карри.
Взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, соль и жарим как блин на сковородке под крышкой.
Выкладываем получившуюся яичницу на филе. Сверху нарезаем перчик и сворачиваем в рулет.
Заворачиваем рулет в фольгу и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 мин.
Достаём, раскрываем фольгу обмазываем сверху майонезом и ставим в духовку ещё на 10 мин для подрумянивания.

Фото: