куринные оладьи

куринные оладьи (ВАРИАНТ)

Ингредиенты:
куриное филе
твердый сыр
жаренные грибы с луком
2 яйца
3 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки или крахмала
масло для жарки

Способ приготовления:
куриное филе порезать небольшими кусочками, сыр потереть на крупной терке, смешать все с жаренными грибочками, добавить яйца, майонез и муку/крахмал,посолить, поперчить, добавить любимые специи,хорошенько размешать. на раскаленную сковороду с небольшим кол-вом масла смесь выкладывать ложкой и формировать тонкие по возможности оладьи, жарить до золотистой корочки с двух сторон.


Приятного аппетита!