блинчики неженка

блинчики "неженка"

Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 стакана
молоко - 2 стакана
яйцо - 3 штуки
масло слив. - 100 гр.
сливки - 1 стакан
сахар - 2 ст.л.
соль - по вкусу

Способ приготовления:
высыпать в миску муку. добавить растертые с сахаром и солью желтки. влить сливки и все хорошо размешать чтобы не было комков.затем влить молоко. добавить растопленное масло. взбить белки и все хорошо перемешать. выпекать блинчики очень тонкими.

Приятного аппетита!