сердечки в кляре

Куриные сердечки в кляре

Ингредиенты:
300 г куриных сердец.
2 яйца
1 столовая ложка муки
растительное масло для жарки
соль

Способ приготовления:
Сердечки промыть,обрезать лишний жир.
Разрезать вдоль не до конца,удалить протоки.
Немного слегка отбить .
Для кляра смешать яйца с мукой и солью.
Обмакнуть сердечки в кляр,
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать с любым гарниром.

Фото:












Приятного аппетита!