Сердечки тушеные

Сердечки тушеные

Ингредиенты:
Сердечки куриные 1кг,молоко 200мл,свежая зелень (лук,укроп,петрушка),соль,смесь перцев,чеснок,барбарис.

Способ приготовления:
1. Сердечки промыть,выложить на сковородку,дать выпариться. 2. Как только выпарятся,залить смесью молока,соли и перцев. 3. Тушить под крышкой минут 20,затем добавить чеснок,резанную зелень и барбарис,подержать на огне минут 5 и снять. Приятного аппетита.


Приятного аппетита!