Баклажаны фаршированные грибами
Обжариваем лук,морковь,мякоть баклажанов,грибы,специи по вкусу,чеснок по вкусу.Баклажаны очищенные предварительно солим.Начиняем баклажаны,сверху сметанку и в духовку на 15-20 мин.Сверху на баклажан можно выложить сыр, для красоты и для вкуса.
Рецепт прислала Aigul