Кабачки цукини

Кабачки цукини в медово - соевом соусе.

Цукини - 210 гр. Паприка красная - 40 гр. лук порей - 20 гр. мёд, соевый соус(или готовый медово-соевый соус).

Способ приготовления: Цукини нарезать треугольничками тольшиной 5-6 мм., паприку - треугольниками, порей - соломкой.
На разогретую с маслом сковороду закинуть цукини, через минуту паприку, ещё через минуту - порей, пассеровать в течении нескольких минут,затем добавить соус (смешать мед и соевый) и тушить до готовности. Выложить на тарелку и украсить зеленью.


Приятного аппетита!!!