фарширов. цукини

фаршированные цукини

Ингредиенты:
цукини 4шт
лук 1шт
фарш 400гр
соль,перец
соус
марковка 1большая
лук 1шт
400гр.помидоры в собственном соку
1ст.л сухого бульона маги
сыр мацарела 50гр (тёртый)

Способ приготовления:
цукини разрезать в длину ,ложкой вынуть серединку ,
серединку цукини обжарить(мелко порезав),
лук мелко порезать и добавить в фарш,туда же добавить обжариные цукини,посолить,поперчить
Нафаршировать дольки цукини,
Соус
обжарить лук ,марковь,добавить помидоры,сухой бульон и довести до кипения.
Соус выложить в форму,на вверх выложить фаршированые цукини,и посыпать сыром.180град.35-40мин.

Приятного аппетита!