Оладьи из цукини и морковки

Оладьи из цукини и морковки


Ингредиенты: 1 маленький цукини, 1 средняя морковь, 1 яйцо, 1-2 ст.ложки муки, растительное масло.

Способ приготовления:

Цукини и морковь натереть на крупной терке.

Добавить яйцо и муку, посолить, поперчить и сразу печь оладушки на слабом огне.

Как только снизу зарумянилось, нужно перевернуть и обжарить с другой стороны.

К оладушкам можно сделать соус из кефира с травками.

Берем 1 стакан кефира 3,2% жирности и добавляем много нашинкованной мелко зелени.



























Приятного аппетита!