Интересное

Десерт "Сладкая жизнь"

(голосов: 1)

Кофе растворимый 70 мл
Печенье (топлёное молоко, кофе или юбилейное) 10 шт
Вишня (можно мороженую) 200 г
Сахар 2 ст. л.
Ликёр (Сливочный, кофейный или шоколадный) 1 ст. л.
Шоколад 20 г
Творог 180 г
Сахарная пудра 1 ст. л.
Сметана 20% 5 ст. л.
Пакет готовых сухих сливок для взбивания 0.5 упак.
Молоко 100 мл В остывший кофе добавить ликёр. Печенье измельчить в крошку. Вишню засыпать сахаром и дать постоять. Шоколад натереть на мелкой тёрке. Половину пакета готовых сливок развести в молоке и взбить миксером. Творог протереть через сито, добавить сахарную пудру и сметану, взбить миксером.
Укладываем слоями в креманки или в стаканы (у меня 250 гр): пару ложек кофе, крошка печенья, кофе, вишня с сахаром, тёртый шоколад, творожный крем, затем опять кофе, печенье, кофе, вишня, шоколад, крем, сверху украшаем сливками, посыпаем крошкой печенья и шоколадом.
Поставить в холодильник на 30 мин
Рецепт прислала Серафима