Гречнево-овсяное печенье с шоколадом

Гречнево-овсяное печенье с шоколадом.

Как-то сидя у себя на кухне, практически на голом полу, и раздумывая, где же купить диван в Киеве не дорого, я пришла к мысли, что раз уж диван пока от меня далеко, стоит подсластить свою жизнь хотя бы печеньками, да и на тёмную сторону ради них переходить не надо. После последнего гречневого печенья по Юлиному рецепту, я решила продолжить экспериментировать с гречневой мукой... И сейчас поведаю вам, что же получилось в результате эксперимента.
Рецепт:
гречневая мука 100 г
овсяная мука 100 г
отруби ржаные 3 ст л
сахар 4-5 ст л
какао 3 ст л
горький шоколад 80 г
растительное масло 2 ст л
сода 0,5 ч л
ванилин по вкусу
йогурт 300-350 мл
Всё смешать (кроме шоколада), скатать шарики, внутрь вдавить кусочки шоколада. Выпекать при 190С 10 минут.
Хотелось чего-то быстрого, легко готовящегося и очень вкусного! Такое лакомство способно подсластить ваши долгие зимние вечера в раздумьях, как у меня, или приятно удивить компанию друзей. Приятного аппетита!
Рецепт прислала Жанна