Яблоки для пирогов

Яблоки для пирогов

Ингредиенты:
3 кг яблок,
1 кг сахара

Способ приготовления:
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, порежьте на дольки, засыпьте сахаром и оставьте на 8-12 часов время от времени перемешивайте.
Поставьте на небольшой огонь, дайте закипеть, снимите пену и разложите в простерилизованные банки. Закатайте железными крышками. Я храню такую заготовку в холодильнике, но можно и просто в квартире.

Фото:




Приятного аппетита!