Ябл.-апель. варенье

Яблочно-апельсиновое варенье

Ингредиенты:
2 кг яблок,
2 апельсина,
1 кг сахара

Способ приготовления:
Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать кубиками.
Апельсины разрезать, удалить косточки и натереть на мелкой тёрке вместе с цедрой (я пропускала через блендер)
Засыпать сахаром, перемешать , дать постоять часа три, закипятить, отставить.
Дать остыть, опять закипятить, проварить немного и опять отставить. Дать остыть.
Третий раз варим до готовности и раскладываем в подготовленные банки.
P.S. Во время варки не забываем снимать пену и помешивать.


Приятного аппетита!