Бруснич. варенье
Брусничное варенье к мясу
Ингредиенты:
1 кг брусники
1 кг очищенных груш
0,5 кг очищенных яблок
1,5 кг сахара
1 горошина душистого перца
верхушка гвоздики
1 ст.л с горкой корицы
Способ приготовления:
Груши и яблоки порезать крупными дольками.
Фрукты, ягоды и сахар варить на медленном огне до мягкости (приблизительно 1 час). Примерно за 15 минут до готовности вмешать пряности.
Фото:
Приятного аппетита!