Клубнич. эликсир

Клубничный эликсир

Ингредиенты:
клубника - 500 г
простокваша или кефир - 250 г
молоко - 100 г
мед - 100 г
ванилин - на кончике ножа
лед - 4 кубика

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 4

Калорийность: 2


Способ приготовления:

Клубнику протрите через сито.
Молоко смешайте с медом, затем соедините с клубничным пюре.
Простоквашу взбейте с ванилином и мелко колотым льдом.
Непрерывно взбивая, соедините клубничное пюре с простоквашей.
При подаче разлейте эликсир в высокие стаканы, оформите клубникой и мелиссой.

Приятного аппетита!