роллы с лососем

Блины-роллы с лососем

Ингредиенты:
Молоко 350 мл
Мука 100 гр
Масло 50 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 1 ст.ложка
Соль
Начинка:
Филе лосося малосольное 200 гр
Сметана 3 ст.ложки
Укроп

Способ приготовления:
В тёплое молоко добавить 50 гр растопленного сливочного масла,сахар,соль,яйцо,муку(просеять).
Выпекаем блины.Один блин смазываем сметаной,посыпаем укропом,кладём кусочек лосося,сверху кладём второй блин,сворачиваем рулетиком.
Рулеты убрать в холодильник на 15 минут.Затем порезать на части.


Фото:










Приятного аппетита!