Салат с курицей и...

(голосов: 2)

Салат с курицей и рисом

Ингредиенты:
курица - 250 г отварного филе
рис отварной - 1 стакан
яблоки - 1 шт
горошек зеленый консервированный - 100 г
лук зеленый - 50 г
яйцо вареное - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
зелень петрушки
соль и перец черный молотый по вкусу

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 4

Калорийность: 2

Способ приготовления:

Филе курицы нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Яйца и лук мелко порубите. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте кубиками.
Соедините подготовленные продукты, добавьте зеленый горошек, рис, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
При подаче оформите зеленью.