Рыбный салат

Ну вот, время отпусков прошло, настал черед трудовых будней, а иногда так хочется окунуть в теплое море, поваляться на пляже, обособиться ото всего на свете и просто расслабиться. Лично я ездила отдыхать на базу отдыха Алладин в Затоке. Уж это место точно исполнит все вышеперечисленные желания. Жаль, что отпуск такой короткий. Но я стараюсь не унывать, а для того, чтобы мой дом хоть как-то напоминал мне об отдыхе, готовить разные рыбные блюда, например вот это.

Рыбный салат

Ингредиенты:
- рис (1-1,5 стакана)
- сардины консервированные (или любая другая рыба) 1 баночка
- яйцо 3 шт. (чем больше, тем вкуснее ;)
- крабовые палочки (немного ( я положила 3 штучки + на украшение чуть-чуть)
- майонез (по вкусу)
- зелень (у меня сухой укроп, ЛУЧШЕ СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ)

Приготовление:
Отварить рис до готовности, промыть. Рыбу размять вилкой, яйца натереть на тёрке или мелко нарезать. Крабовые палочки натереть на тёрке или мелко нарезать. Мелко нашинковать зелень. Всё соединить, заправить майонезом. Простой салатик готов! Приятного аппетита!
Рецепт прислала Катя